Brazīlija, Sao Silvestre, Dabiska
Brazīlija, Sao Silvestre, Dabiska

Brazīlija, Sao Silvestre, Dabiska

Cena €8,00
/
Nodokļi iekļauti. Piegāde tiek aprēķināta izrakstīšanās laikā.
Noliktavā ir -87

Svars
Processing
Pulped Natural
Harvest
July 2020
Altitude
1200 m
Variety
Yellow Icatu
Scoring
84.25

Saimnieki- Andrade ģimene


Garšas nianses: Brazīlijas rieksti, īriss, līčijas

Šīs klasiskās Brazīlijas kafijas izcilā garša un kvalitāte ir reģiona dabisko apstākļu, pareizas kultūraugu apsaimniekošanas, plānošanas un novākšanas rezultāts. Tā ir kafija, kas tiek novērtēta visā pasaulē.




Mēs apkopojam un apstrādājam visus pasūtījumus no interneta veikala katru piektdienu pulksten 15.00* un nosūtam tos nākamās nedēļas otrdienā.

* Ja veicat pasūtījumu piektdienā pēc pulksten 15.00, tad tas tiks apstrādāts nākamās nedēļas piektdienā.

Ja jums ir kādi jautājumi par pasūtījumu, lūdzu, sazinieties ar mums, rakstot uz epastu: webshop@rocketbeanroastery.com.

Mēs atbildam uz klientu pieprasījumiem 3 stundu laikā, darba dienās no pl.9.00-18.00.


[TABS]

Kāpēc šī kafija ir īpaša?

Andrade ģimenes vēsture aizsākās 1901. gadā ar tās priekštečiem ''Capim Branco'' saimniecībā Carmo do Paranaíba, High Cerrado, Minas Gerais štatā. Lai ražotu augstas kvalitātes kafiju, Andrade ģimenes jaunā paaudze 1970. gados šajā reģionā izveidoja paši savas saimniecības. Šeit bija un ir lieliski apstākļi kafijas audzēšanai, jo tajā ir ideāls mitrās un sausās sezonas līdzsvars un optimālais augstums—no 1100 līdz 1200 metriem virs jūras līmeņa.

Deviņdesmito gadu sākumā, lai paplašinātu kafijas ražošanu, kvalitāti un uzlabotu tās apjomu, divi ģimenes brāļi iegādājās ''São Silvestre'' saimniecību Serra do Salitre, Minas Gerais. Šajā saimniecībā tiek ražotas augstas kvalitātes kafijas. Reģiona dabiskie apstākļi, pareiza ražas plānošana un ražas novākšana nodrošina izcilas kvalitātes, godalgotas kafijas pupiņas, kuras tiek novērtētas visā pasaulē.

1991. gadā divpadsmit ražotāji, kuri saredzēja iespējas, kas rodas investējot kafijas kvalitātē, nodibināja ''Brazīlijas Specialty Kafijas asociāciju'' (BSCA). BSCA atbalsta visus reģionālos, mazos kafijas ražotājus un palīdz tiem kvalitātes uzlabošanas un ilgtspējības attīstībā. BSCA arī sekmē ražotāju sadarbību ar importētājiem visā pasaulē.

''São Silvestre'' saimniecība.
'São Silvestre'' saimniecības apkārtne ir absolūti satriecoša! Ainavas prātam neaptveramais skaistums liek elpai aizrauties un acumirklī aizslauka visas rūpes un raizes. Auglīgajā zemē, svaigajā, tīrajā kalnu gaisā, saules sasildīta un lietus atveldzēta rodas mūsu tik ļoti iemīļotā kafija.

Bet jāatzīst, tas nebūtu iespējams bez ''São Silvestre'' saimniecības lieliskās komandas. Tā ir kā liela kafijas ģimene, kurā katrs iegulda tikpat daudz darba kā saimniecības īpašnieki. Tikai dabas spēka un komandas sinerģijā rodas šī apbrīnojamā vieta, kur ne tikai ražo sociāli un videi draudzīgu specialty kafiju, bet kas kalpo par mājvietu katram lielās kafijas ģimenes loceklim un ikvienam viesim.


[/TABS]

 

Jūs varētu arī uzrunāt