3Σ | Tava īpašā garšas pieredze no Brazīlijas
3Σ | Tava īpašā garšas pieredze no Brazīlijas
3Σ | Tava īpašā garšas pieredze no Brazīlijas

3Σ | Tava īpašā garšas pieredze no Brazīlijas

Cena €21,50
/
Nodokļi iekļauti. Piegāde tiek aprēķināta izrakstīšanās laikā.
Noliktavā ir -20

Svars


Dāmas un kungi, jūsu īpašā kafijas degustācijas pieredze ir klāt—trīs pārsteidzošas kafijas vienā kastītē! Un, jā, tā ir taisnība—šo maģisko kastīti nodēvējām par ''3Σ''!



Katrā kafijas iepakojumā ir 100 grami garšīgas pupiņu kafijas. Visas trīs šīs kolekcijas kafijas nāk no vienas saimniecības—''Sao Silvestre'', un katra no tām pārstāv savu kafijas līniju: sudraba, zelta un rubīna.



Šis mums ir ļoti īpašs projekts. Pirmo reizi mūsu grauzdētavā vienlaikus ir visu trīs līniju kafijas no vienas saimniecības. Un ne jau no kuras katras! No mūsu ilggadējiem partneriem—''Sao Silvestre''. Tas ir ģimenes uzņēmums, kas sevī iemieso specialty kafijas nozares galvenās vērtības, un šīs vērtības atspoguļojas ne tikai produktos vai biznesa ētikā, bet arī viņu attieksmē pret visu, ko tie dara un kam tic. Par to mēs pārliecinājāmies savām acīm, kad šajā saimniecībā viesojāmies 2019. gada decembrī. Nav brīnums, ka ''Sao Silvestre'' ir vairākkārtēji dažādu prestižu sacensību, tai skaitā konkursa ''Cup of Excellence'' finālisti un uzvarētāji (tieši šajā konkursā 2017. gadā mūsu grauzdētavas lielmeistars Mārtiņš Drungils, pildot tiesneša pienākumus, iepazina ''Sao Silvestre''). Viņi ir ļoti patīkami cilvēki—ļoti draudzīgi un izpalīdzīgi. Mūsu draudzības pamatā ir līdzīgas vērtības. Arī viņi vienmēr tiecas pēc augstas kvalitātes un sasniedz jaunus apvāršņus.


Plašāku informāciju par ''Sao Silvestre'' saimniecību varat atrast ‘’Sao Silvestre’’ vietnē.



Šogad, svinot savu draudzību, esam uzsākuši jaunu projektu—šo īpašo trīs kafiju komplektu. Lai parādītu skaistumu un daudzveidību, ko spēj dot viena saimniecība, mēs katram kafijas cienītājam piedāvājam:



Sudraba līnijas kafija. Tradicionāli apstrādāta Brazīlijas kafija ar klasiskām garšas notīm. Šī ir kafija, ko malkot ikdienas kafijas pauzē vai izbaudīt kopā ar desertu.



Zelta līnijas kafija. Kafija, kuru izbaudīt, ienirstot tās daudzveidīgajās garšas niansēs. Tradicionāli Brazīlijā izmantotā sausā kafijas apstrādes metode šoreiz dažādota, ļaujot kafijas pupiņām fermentēties īpašās tvertnēs, lai pēc tam tās žāvētu atklātos Brazīlijas saules staros. Apstrādes process tiek pastāvīgi kontrolēts, tiek veikti un analizēti dažādi mērījumi, nodrošinot nemainīgi augstu kvalitāti.



Rubīna līnijas kafija. Kafija, ko mēs rekomendējam kā konkursu kafiju. CRYO metode—kur anaerobās fermentācijas process tiek pagarināts līdz 288 stundām un noris kontrolētā, aukstā vidē. Šis ir ļoti sarežģītais apstrādes process tiek veikts tikai nelielām kafijas partijām, tādēļ esam gandarīti, ka izdevies šo kafiju iegūt un dalīties tajā ar jums. Kafija, ar ko palutināt sevi un savus labākos draugus.



Viss komplekts ir kā Specialty kafijas pamatideju kopums vienā kastītē: izsekojamība, nepastarpināti darījumi, taisnīga cena, aizrautība, kafijas kopiena, kafijas garšas daudzveidība, kvalitāte, ilgtspēja.


Un labākais—tas nāk no Brazīlijas, kafijas lielvalsts, kurā kafija diemžēl ilgu laiku nav pienācīgi novērtēta uzskatot, ka tā ir pārlieku tradicionāla, ne pārāk augstas kvalitātes un ar neizteiksmīgu garšu. Šos mītus atspēkoja mūsu pašu pieredzētais, kad 2017. gadā apmeklējām Brazīliju un nogaršojām tik daudz daudzveidīgu un pārsteidzošu kafiju, viesojāmies vienreizējās kafijas saimniecībās, satikām to īpašniekus un darbiniekus.



Brazīlijai tiešām ir daudz ko piedāvāt, un mēs ar prieku aicinām jūs ceļojumā, lai izpētītu ne tikai lielāko kafijas ražotājvalsti pasaulē, bet arī nogaršotu vienu no labākajām kafijām!




Mēs apkopojam un apstrādājam visus pasūtījumus no interneta veikala katru piektdienu pulksten 15.00* un nosūtam tos nākamās nedēļas otrdienā.

* Ja veicat pasūtījumu piektdienā pēc pulksten 15.00, tad tas tiks apstrādāts nākamās nedēļas piektdienā.

Ja jums ir kādi jautājumi par pasūtījumu, lūdzu, sazinieties ar mums, rakstot uz epastu: webshop@rocketbeanroastery.com.

Mēs atbildam uz klientu pieprasījumiem 3 stundu laikā, darba dienās no pl.9.00-18.00.


 

Jūs varētu arī uzrunāt